贮存与储存，贮存的读音是什么

本文目录一览

1，贮存的读音是什么
2，贮存是什么意思
3，贮备什么意思
4，农作物贮藏与储存有何区别
5，食物贮存主要有哪些方法

1，贮存的读音是什么

贮存：拼音：zhù cún意思：储藏。近义词：储存、储备。

贮存的读音是什么

2，贮存是什么意思

【词语】贮存【全拼】: 【zhùcún】【释义】: 储存。【同义词】1.贮存-储存【储存】释义：（物或钱）存放起来，暂时不用。

“贮存”的详细解释、释义、意思 1.储藏。

贮存是什么意思

3，贮备什么意思

答：贮备：　　zhùbèi 　　〖storeup〗贮存备用贮：贮（贮） zhù 储存：贮存。贮藏（c俷g ）。贮积。笔画数：8；部首：贝；备：备（备） bèi 完全，应有的都有了：具备。完备。求全责备（要求全面、完美）。事先安排好：预备。《隋书·食货志》：“在外有豫章仓、钓矶仓、钱塘仓，并是大贮备之处。” 近义词：储备反义词：消耗英文翻译：store up; have in reserve; save [hoard] for future need; lay aside贮备和储备的区别：贮备的东西，转化成现成物品的时间 > 储备的东西举例说明：地下贮备了大量的石油资源。油田储备了大量的石油。

贮存为后面作准备！

保存，以备以后使用！

储存准备。

贮（zhu4）存备用。意思同储（chu3）备

贮备什么意思

4，农作物贮藏与储存有何区别

玉米种贮藏法玉米种子贮藏中容易出现：（1）发热。玉米是大粒大胚种子，胚占体积的30％。胚重占粒重的10％～12％，因种胚大，种子的呼吸旺盛，所以在同样的水分和温度下，比禾谷类种子的呼吸强度大，因而易发热，导致种于变质。（2）酸败。玉米种子的脂肪含量为4％～5％，而胚部占籽粒含脂肪量的77％～89％，因此，如高温、高湿就易产生游离脂肪酸，使酸度升高，影响种子的生活力。（3）霉变。玉米种子胚部含较多的可溶性糖，而种子皮又簿。因此，易生霉，造成种子变质。（4）受冻。有时霜冻来的早。种子含水量过高而受冻害，影响种子的质量。　　针对以上情况，贮藏好玉米种子，必须做到：（1）降低水分。玉米种子含水量低，可防止冻害，不易生虫和霉变，还可延期保持种子的生活力。降低种于水分最有效的措施是通用。通风有两种：一是自然通风，根据仓内外的温、湿度，合理的启闭门窗，利用空气对流通风，其效果取决于内外温差、风速、堆装方式、堆垛大小、种子的孔隙度等等。当外温、外湿低于仓内，且风速大、堆垛小、孔隙度大的，通风效果好。否则，效果差。二是机械通风，将外界干冷空气吹入种堆或将种堆内的湿热空气吸出，降温快、干燥种子。（2）巧贮藏。方法有两种：一是穗藏法，将囫囵穗贮藏起来，这有利于种子后熟和干燥，减少仓虫和微生物的危害；但仓容利用率低。二是粒藏法。对种子要求较严格，因粒藏易生虫、霉变。一般在相对湿度80％以下，以糖藏为好，适合于农家少量贮藏。　　小麦种贮藏法应掌握的要领：（1）防吸湿。小麦吸湿性强，皮薄，疏松，红皮、硬质比白皮、软质小麦的吸湿性差。因此，含水量在12％以下的麦种，应及时入仓，采取密闭贮藏法减少种子吸湿，可较长期的保持种子生活力。水分在13％～14％时，必须控制种温在25℃以下。水分在14％～14．5％时，温度必须在20℃以下，才可防止吸湿，确保种子质量。（2）保于热。小麦抗热性强，含有的蛋白质和呼吸酶有高耐热性，淀粉的糊化温度也高。因此，抗热性强，含水量在17％以下的麦种，只要温度不用过54℃，进行干燥处理不会影响种子的发芽率（麦种热进仓杀虫就是根据此原理），但是已通过生理后熟的小麦种子抗热住有所降低，不适于热进仓杀虫。（3）需后熟。小麦种需要一定的后熟期，红皮小麦因种皮厚，后熟期比白皮小麦长，可达80天以上，而北方的白皮小麦有的只有10天左右。没有后熟的麦种，在贮藏期会出现“出汗”和“乱温”现象。根据这一情况，小麦种子需充分后熟，才能贮藏。（4）贮藏法。小麦种可采取袋装和散装贮藏，低温密闭，压盖贮藏，热进仓，都是行之有效的贮藏措施。小麦是常规品种，大多农户对少量种子贮藏可用瓷缸和塑料袋。用瓷缸贮藏时，先在缸底放入一定量的干草木灰，用牛皮纸将种、灰隔开，将充分晒于的种子放入瓷缸内，表面再加以压盖；用塑料袋存种时，种子含水量一定要降到安全含水量以下。　　水稻种贮藏法稻种有内、外稃，种堆疏松，孔隙大，易保管，但贮藏中常出现的问题是易发芽。稻种含水量23％～25％时便发芽，而水稻产区空气湿度较大，种子入库水分过高，或入仓后受潮、淋雨都可发芽。贮藏要点，因各地区的气候、品种、收获季节不同，采取不同的贮藏措施。单季稻和后季稻为粳稻，收获时气温低，种子含水量较高。因此，其安全贮藏的关键是如何及时干燥稻种，使含水量降至14％以下。　　棉花种贮藏法棉花种壳硬，表面有层短绒，大堆贮藏，堆内郁闭，短绒吸湿，因不同期收获，成熟度、含水量不同。因此，要把霜前花和霜后花分开，轧后分别贮藏，最好用霜前花留种，种子充分干燥，含水12 ％以下入库，控制种堆高度，以装半仓为宜，以便通风换气，把测温仪埋入探头或每隔3米埋入带孔的竹竿(打通)，在竹竿内测量。

5，食物贮存主要有哪些方法

食物储存的方法醋：1、在食醋中加些盐，久放也不变质。2、在食醋中加点白酒和盐，久放也不变质且味道更香。3、在食醋中放点大蒜可防发霉。4、先用纱布过滤，然后加热煮沸，冷却后装入洁净的瓶中，盖严备用。米：1、用花椒壳、小茴香二把，用纱布包好，放在米缸里，盖紧缸盖，米面不易生虫。2、在米缸里放入一把干海带，可以杀死害虫，抑制霉菌;海带取出后数十分钟，即可放出它吸收的水分;可反复使用。3、储存温度以8～15℃之间最佳。4、将米放在塑料袋中，每次5公斤左右，袋口扎紧，放在冰箱冷冻室内48小时后取出，不要立即开口，可杀死害虫.黄酒：1、在黄酒中放几颗红枣或黑枣，能使酒在保存期间不发酸且味更香。啤酒：1、啤酒的存放环境应在0～15℃之间，以10℃左右为宜，而瓶装熟啤酒应在5～25℃之间保存；温度过高，啤酒的泡沫多而不持久；温度过低，泡沫减少并使苦味加重；若低于0℃，则外观混浊，味道不佳，因此，啤酒无论什么季节都不宜存放在冰箱内。2、啤酒对光敏感，不要日晒或剧烈震荡，以防啤酒中的酵母菌受热、混浊和沉淀。3、油是啤酒的大敌，啤酒应保持清洁，勿沾染油迹，因为油迹可使啤酒花过快消失。4、桶装鲜啤酒不宜超过5天，瓶装鲜啤酒不宜超过15天，熟啤酒不宜超过45天。5、饮剩的啤酒应密封，以防二氧化碳消失，影响啤酒中酒精成份及浓度。火腿：1、在暂时不食用的火腿上涂一些葡萄酒，然后放在冰箱里，能保持新鲜不腐。2、以原封包装放在冰箱冷藏室内，吃时取出开封，最好在一周内吃完；若放进冷冻室，要在两个月内吃完，否则肉质会变坏。香肠：1、在容器内放杯白酒或酒精，在香肠上面再抹上一层白酒。将容器口封严，放在阴凉通风处。2、以原封包装放在冰箱冷藏室内，吃时取出开封，最好在一周内吃完；若放进冷冻室，要在两个月内吃完，否则肉质会变坏。腊肉：如变质，马上采取煮、卤的方法处理，然后放在干燥通风处保存，如味道已发生变异不可再食。板栗：1、鲜板栗用沸水煮6～7分钟，捞出晒干，以果实能摇响为度，放在通风干燥处，每月晒一次，可藏一年。2、将板栗风干，与麦子、豆子等混在一起，贮入粮库，可贮藏半年。香菇：1、封存于密封的容器内。2、如霉变，用板刷轻轻刷去表面的霉花，然后用小火烘干，冷却后密封。切忌太阳曝晒或用水洗，以免香味散失。红枣：红枣易生虫、发霉，风吹后易干缩，皮色由红变黑；高温潮湿易使红枣出浆，有利于霉菌的活动；晒时上遮一层篾席，或在阴凉通风处摊晾几天。1、将干燥的枣用塑料袋包装，袋口封严，置于阴凉通风处。2、红枣曝晒几天，食盐炒热放凉，每公斤枣加80克盐装入塑料袋中密封。生姜：1、洗净、晾干，埋入盐罐；2、将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1～2个月；3、将鲜姜洗净晾干，再切片，装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中，然后倒入白酒，酒量以刚淹没鲜姜片为度，最后加盖密封，随吃随取，可长期保鲜；4、洗净，放在小塑料袋内撒一些盐，不要封口，随用随取，可保持10天左右；5、用盐水把生姜泡1小时，然后拿出来晒干，放入冰箱贮菜格内，可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。豆类：用塑料袋装豆类存放，在袋内喷少许白酒，能防止生虫；蚕豆、赤豆存放时加几头大蒜，可防虫蛀两三年；绿豆用开水浸泡一两分钟，晒干后用罐子密封保存.白糖：1、白糖受热、遇潮或贮存时间太长容易板结成块，可取一个不大的青苹果，切成几块放在糖罐内盖好，过1～2天白糖自然松散，取出苹果。酱油：1、先将酱油煮沸，待冷却后再装入酱油瓶内，然后再滴上几滴白酒，经这样处理后，既干净卫生，且存放时间长；不可多次煮沸，以免营养丧失；2、剥几瓣大蒜放入酱油瓶，酱油不易变质且无怪味；3、在酱油里放10%的60度的白酒，可增加酱油香味，又可防霉；4、夏天，酱油买回后，最好先烧开一下，凉后再装瓶，瓶盖要盖严；也可在酱油里放一段葱白或几瓣大蒜，或加一点烧酒或豆油或麻油。生鸡蛋：1、在盐水里泡一下，可保鲜几个月；2、将鲜蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月；3、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放。4、在盛器底层放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月；5、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间；6、将蛋浸在2～5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间，另外鸡蛋不宜与生姜、葱同放。大蒜头：1、在石蜡液中浸一下，使大蒜的表面形成一层石蜡薄膜，可长期存放，不会发芽、干瘪、变质，还能防虫蛀；2、将干瘪的蒜头剔出，好的装入塑料袋，封严；每隔7～8天检查一次，发现干瘪霉变的蒜头及时剔出，防止传染好蒜。花生米：1、将花生米晒干，摊凉，然后装入塑料袋，同时放入一小包花椒、八角、小茴香等防虫物品，密封置于干燥、低温、通风的地方，可存2～3年不变质。腌制食品：腌制食品储存的最佳温度为3～8℃（不宜超过10℃），如果放在冰箱的冷冻室（-6～－12℃），腌制食品中的水分就极容易冻结而凝成小冰晶，从而促进了食品内脂肪的氧化作用，大大加快了脂肪类物质氧化反应的速度，造成腌制食品质量下降；一般放在阴凉通风处，避免阳光直接照射或高温烘烤，就能达到防止脂肪氧化的目的；如需放在冰箱里，应用塑料袋包扎密封后放在冷藏室内。